蒲公英蜜與椴樹蜜和百花蜜的差異：

來源植物：

蒲公英蜜

蒲公英蜜是由蜜蜂採集蒲公英花蜜製成的蜂蜜。它通常呈淡黃色，味道清新，帶有微微的苦味，香氣獨特。蒲公英蜜富含營養成分，具有潤肺、利尿等傳統保健作用。

椴樹蜜
椴樹蜜主要由蜜蜂採集椴樹（如椴樹和青樹）花的花蜜製成。
椴樹蜜主要由椴樹（如椴樹、青樹等）的花蜜製成，顏色通常較深，味道濃郁，帶有明顯的花香。椴樹蜜含有豐富的抗氧化物質，具有潤喉和舒緩咳嗽的功效，也常被用於提升免疫力

百花蜜的差異主要體現在以下幾個方面：

1. 來源植物的多樣性
百花蜜不是由單一植物的花蜜製成，而是由多種花卉的花蜜混合而成。因此，其風味、顏色和香氣會根據蜜蜂採集的花源而有所不同。

2. 風味和香氣
由於百花蜜的花源多樣，其風味和香氣變化較大，可能包含甜、花香、草香等多種味道。不同季節和地區的百花蜜可能會有顯著差異。

3. 顏色
百花蜜的顏色可以從淺黃色到深琥珀色不等，這取決於蜜源植物的種類。不同的植物所產生的蜜對顏色的影響很大。

4. 營養成分
百花蜜的營養成分因花源不同而異，可能含有各種花粉、維生素和礦物質。這使得百花蜜在營養上較為多樣化。

5. 用途
百花蜜常被用於調味和烘焙，也因其多樣的營養成分被認為具有一定的保健作用。根據不同的花源，可能有助於不同的健康需求。

這些差異使得百花蜜成為一種非常受歡迎且具變化性的蜂蜜選擇。